• GLI ITINERARI

    Tutte le info per gite, passeggiate escursioni immersi nella natura e nelle bellezze del nostro territorio

  • I SAPORI

    Ricette, preparazioni, piatti tipici, tradizionali: il piacere di scoprire, riscoprire e condividere i sapori che raccontano la nostra storia.

  • I PRODOTTI

    Le eccellenze del territorio presentate attraverso il racconto delle loro origini e del loro contesto per apprezzarle al meglio.

  • TURISMO "LENTO"

    Dove andare, cosa vedere, dove mangiare, dove trovare i prodotti tipici: i consigli per una perfetta gita tra montagne, valli e laghi nel rispetto dell'ambiente e di un turismo sostenibile

  • RISTORAZIONE

    Ristoranti e locali tipici dove tradizione e creatività culinaria si sposano per esaltare la qualità dei prodotti locali e creare esperienze di degustazione.

  • ACCOGLIENZA

    La ricettività, i B&B, gli agriturismo e tutte le strutture di accoglienza di un territorio che fa del turismo una delle sue risorse più importanti.

EATSUBRIA è una realtà editoriale che opera attraverso un portale web e canali social per offrire al pubblico contenuti selezionati, divulgare valori, notizie, approfondimenti e informazioni su prodotti tipici, produttori storici e d'eccellenza del territorio.

L'INSUBRIA

La definizione del territorio, parte della zona del nord Italia, che per storia e cultura comune viene chiamata "Regione Insubrica"

I SAPORI

Prodotti e produttori in primo piano tra le tante eccellenze presenti in un territorio ricco di prodotti e capacità imprenditoriali

I LUOGHI

Itinerari e mete selezionati per gite e passeggiate tra storia, cultura, tradizioni e natura

IL GUSTO DEL TERRITORIO

EATSUBRIA è il punto di riferimento scoprire e riscoprire i sapori e i luoghi che meglio rappresentano il territorio dell'Insubria. Con le nostre attività editoriali vogliamo presentare e divulgare il patrimonio enogastromonimo, turistico, culturale e produttivo.

Le ricette Eatsubria

Dal territorio alla tavola: ricette originali proposte da Eatsubria

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I Prodotti tipici

Le eccellenze enogastronomiche del territorio, selezionate da Eatsubria

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I Piatti tipici

I piatti e le preparazioni della tradizione selezionati da Eatsubria

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Dove trovarli

Alcuni dei produttori e rivenditori dove trovare i prodotti proposti

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EATSUBRIA MAGAZINE

Aggiornamenti dal territorio

EATSUBRIA - RICETTE

Dal territorio alla tavola: scopri le nostre ricette

CURIOSITA'

Abbiamo chiesto all'"IA" la ricetta della "PANISCIA" novarese...

DOLCI TIPICI

I "CUPETT": i dolci della festa dei "murùsi" di Busto Arsizio

ITINERARI - CURIOSITA'

Benvenuti a Brolo: il paese dei gatti!

ITINERARI - GLI IMPERDIBILI

Il trenino del Bernina

ITINERARI - LE CICLOPEDONALI

Castiglione Olona e la ciclopedonale della Valle Olona

EATSUBRIA - PRODOTTI TIPICI

Un prodotto storico del canton Ticino rivalorizzato recentemente

EVENTI

Oltre 100 tra presepi e diorami in mostra a Gavirate (VA) in una location magica

EATSUBRIA: I PARTNER

Aziende, Enti, Associazioni e Imprese che sostengono il nostro progetto editoriale